２０１３年より
北摂を中心に出張でポップアップ食堂「fritto」をオープン。
2018年現在は、月に１～２度、彩都にあるKJワークス様のコラボ食堂＆カフェにて、
オリジナルから揚げを中心としたランチ食堂を出店中。